Якщо в хаті завелася міль
Фахівці розповіли, як боротися з цими настирливими комахами та чи можна врятувати заражені личинками продукти
Видів молі — сотні. Та, мабуть, найбільше нам докучає саме харчова міль, яка рано чи пізно таки з'являється на нашій кухні. Що ж робити, коли у продуктах завелася міль? Які засоби допоможуть її відлякати? Про це ми запитали у фахівців.
— Як міль потрапляє у наші домівки?
— Міль можна принести до помешкання разом з покупкою. Наприклад, шкідник завівся на складі харчових продуктів і личинки потрапили до упаковки, — пояснює Мирослав Гушул, головний спеціаліст відділу Держпродспоживслужби у Львівській області. — Найчастіше міль оселяється в крупах (рис, гречка), борошні, вівсяних пластівцях. Тому, купуючи товар у магазині чи на ринку, потрібно уважно його перевірити.
— А харчова міль небезпечна?
— Така міль живе лише кілька тижнів, але за цей час встигає відкласти близько 150 яєць, з яких за сприятливих умов утворюються личинки. Вони становлять небезпеку, адже повідаючи крупи, личинки харчової молі залишають після себе продукти життєдіяльності. Тому, якщо виявили в якомусь продукті міль чи личинки, потрібно відразу його викинути. Ба більше, викинути потрібно навіть усі продукти, які стояли поряд.
— Тобто врятувати заражену крупу не можна?
— Якщо вже дуже шкода викидати крупи, то перед споживанням їх потрібно ретельно перебрати, зібравши усі личинки, і просмажити в духовці.
— Гаразд, заражені продукти утилізували або перебрали. А що робити далі?
— Варто ретельно вимити полиці, де зберігаються бакалійні продукти, водою з господарським милом або з оцтом (столовий оцет розбавити водою у пропорції 1:1. — Авт.).
Зауважу, що продукти слід зберігати у скляних банках з покришками, які щільно прилягають до стінок, або у паперових пакетах, але тільки не в поліетиленових. Герметичні умови, які створюються в поліетилені — сприятливе середовище для личинок. До того ж міль легко прогризає такі пакети.
— А як відлякати міль?
— Вона дуже не любить різкого запаху. Тож для профілактики на полицях можна розкласти сушене листя горіха (найкраще заготовляти його у травні-червні), лавровий лист, розмарин, часник, лаванду, — радить Катерина Фриндак, травознавиця. — А розкласти треба стільки, щоб був добре відчутний запах. Можна рослини помістити у паперові, полотняні чи сітчасті мішечки, а змінювати їх потрібно що два місяці. Мішечки з горіхом чи лавандою також варто розвісити й у шафі, тоді міль не псуватиме одягу.
М. Гушул:
— А ще міль не любить запаху герані, пижма, ялиці, базиліку, гвоздики. Можна використовувати для відлякування цитрусову чи гвоздичну ефірні олії. Рекомендую застосовувати природні репеленти, а не інсектициди. Адже хімічні речовини можуть потрапити на продукти і спричинити отруєння.
Юлія ГОЛОДРИГА
"Експрес" № 41 (10752) 12 — 19 жовтня 2023 року