А у нас будуть ранні огірочки
Хочете скоро смакувати популярний овоч? Тоді варто виростити розсаду
У квітні господарі висівають огірки на розсаду, щоб виростити ранній урожай. Адже у відкритий ґрунт сіяти огірки ще рано, а ось на підвіконні чи на веранді вони зможуть рости.
"Варто пам'ятати, що в огірків дуже чутлива коренева система. Вони не люблять пересаджування, — каже 62-річна Наталя Кікта з Тернопільщини. — Тому їх треба сіяти по одній, максимум по дві насінини, в окремі пластикові скляночки.
Земля для висівання має бути пухка. Тому варто взяти кротовиння (3 літри), але не з городу, а з лугу чи листяного лісу. Змішати з перегноєм (3 л) та піском (1 л), торфом (2 л) і 0,5 л попелу. Добре все перемішати й розкласти у скляночки (щонайменше 200-грамові), але можна і в півлітрову або літрову ємність. Одне слово, що маєте під рукою".
Перш ніж сіяти, насіння можна проростити. Для цього варто розкласти на змочені ватні диски чи паперову серветку насінини і зверху накрити їх тим самим матеріалом. Основне — добре зволожити матеріал, а потім замотати у поліетиленовий пакетик. Найкраще насіння проростає при температурі +25 градусів і вищій.
"Також для пророщування можна використати кухонну губку. Посередині треба зробити розріз на 1—1,5 см, добре змочити ЇЇ і в шпаринку розкласти насіння, — розповідає 58-літня Олена Михайлюк із Київщини. — Далі поставити губку в пластиковий контейнер та накрити покришкою. За 1—2 дні огірочки "прокинуться". Пророщене насіння треба помістити в ємність, заповнену землею на 2/3, і полити. Коли огірки зійдуть, для них обирають південне вікно, бо їм потрібно багато світла.
"Але варто стежити, щоб не було занадто тепло, бо тоді розсада витягуватиметься, — долає Олена Михайлюк. — Найкраща температура для огірків — +20—23 градуси. Коли буде тепла погода, можна виносити їх удень на декілька годин — так вони будуть загартовуватися. Якщо розсада таки витягнеться, то можна підсипати землі до краю посудини і полити".
Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт можна, коли надворі буде стабільно тепла погода й мине загроза приморозків. А саме якщо вночі буде щонайменше +15, а вдень — +20.
"Садіть зелененькі на відстані 20 см, — радить Наталя Кікта. — Огірки можна замульчувати соломою — це зменшить випаровування вологи".
Юля ТОМЧИШИН
"Експрес" № 17 (10729) 27 квітня — 4 травня 2023 року